Perfil de ácidos graxos da gordura intramuscular da carne de vacas de descarte de diferentes grupos genéticos terminadas em confinamento, abatidas com distintos pesos Fatty acid profile intramuscular fat meat of cull cows from different genetic groups feedlot finished slaughtered with distinct weights

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• 作者

  Fernando Kuss; João Restle; Gilberto Vilmar Kosloski; Francisco Deschamps; José Luis Moletta; Angélica Pereira dos Santos; Jarlei Fiamoncini;

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• 年度 2007
• 总页数
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• 中图分类
• 入库时间 2022-08-20 20:15:05